Pinot Noir élevé en Barriques 2022

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client

(1 avis client)

15,75€

Certifié en agriculture biologique par FR-BIO-13

Très belle robe rouge grenat. Le nez s’ouvre sur des notes boisées et vanillées, avec des aromes de fruits rouges. Les tanins souples et soyeux, dus à l’élevage en barriques durant 12 mois donnent du relief à ce vin rouge. À servir entre 15 et 17°. Ce vin s’apprécie dans sa jeunesse afin de profiter pleinement de sa fraîcheur et de son fruité. Il atteindra sa plénitude après quelques années de garde.

Ajouter à la liste d'envies

Description

Cépages : 100 % Pinot Noir

VIN
ROUGE

AGE
DE LA VIGNE
15 ans

ÉLEVAGE EN BARRIQUE

TEMPÉRATURE DE SERVICE
Entre 15 et 17°C

Prêt à déguster
GARDE
6 ans et +

Sucrosité :

Informations complémentaires

Poids	1 kg
Médaille	logo bio

Terroir

Sol argilo-calcaire

Vinification

Egrappage, macération d’une semaine, décuvage, fermentation alcoolique et malolactique, élevage en barriques durant 12 mois puis assemblage en fût, filtration.

Accords

Ce vin se déguste à température ambiante, en accord avec des gibiers, viandes rouges, baeckehoffe, fromages.