Cépages : 100% Sylvaner
VIN
BLANC
AGE
DE LA VIGNE
35 ans
TEMPÉRATURE DE SERVICE
Entre 8 et 10°C
Prêt à déguster
GARDE
10 ans et +
Sucrosité :
offre
Sylvaner Cuvée Prestige Grand Cru Zotzenberg 2018
Le prix initial était : 21,75€.18,50€Le prix actuel est : 18,50€.
Produit à partir de raisins surmûris, vendangés à la main sur le Grand Cru Zotzenberg, ce Sylvaner présente une grande puissance aromatique avec beaucoup de complexité, des notes de fruits sec, exotique et bergamote.
Description
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|
Terroir
Terroir
Grand Cru Zotzenberg situé à Mittelbergheim.
Colline sous-vosgienne, exposée Sud – Sud Est, altitude comprise entre 220 et 350 m.
Terroir marno-calcaire
Vinification
Vinification
Vendanges manuelles fin novembre, raisins botrytisés, pressurage direct, fermentation alcoolique, élevage en fût, filtration.
Accords
Accords
A savourer en apéritif, avec une cuisine exotique, un foie gras, ou un dessert.
Avis
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