Gewurztraminer Grand Cru Zotzenberg 2022

15,75€

Certifié en agriculture biologique par FR-BIO-13

1 étoile Guide Hachette 2025

< Robe bien dorée, nez intense, généreux et mûr, entre mangue, abricot confit, miel; bouche aromatique, sur les fruits exotiques, de belle longueur, teintée en finale par de nobles amers.>

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Description

Cépages : 100% Gewurztraminer

VIN
BLANC

AGE
DE LA VIGNE
35 ans

TEMPÉRATURE DE SERVICE
Entre 8 et 10°C

Prêt à déguster
GARDE
8 ans et +

Sucrosité :

Informations complémentaires

Poids	1 kg
Médaille	logo bio , 1 étoile HACHETTE

Terroir

Grand Cru Zotzenberg situé à Mittelbergheim.
Colline sous-vosgienne, exposée Sud – Sud Est, altitude comprise entre 220 et 350 m.
Terroir marno-calcaire

Vinification

Vendanges manuelles début octobre, pressurage direct, fermentation alcoolique, élevage 10 mois en fût, filtration.

Accords

Il s’apprécie à l’ apéritif, avec un foie gras, un fromage corsé ou un dessert au fruits (tarte au citron meringuée)